豊洲市場に行った!

 

まあ、とにかく広かった。築地はそれなりに良かったけれど、この施設に移転できてよかったなと
思った。休日の正午ごろ行ったので、セリの場面は見れなかったが、いろいろな店があり楽しかっ
た。せっかく来たので寿司屋に。1時間も並んだが味は堪能した。マグロの模型も。看板に「国産
マグロ最大級サイズ」。496㎏、2.88m、胴回り2.36 m、1986年はえ縄漁船「幾伸丸」が種子島
沖で漁獲と。今年初セリに出された大間のマグロは278㎏で3億3千万円だった。これが出されてい
たら何億円? 



                                 (理事長 山田宏昌)

2019年02月04日